オリジナル料理番組【ITクッキング】スタートしました。今回は「わらび」です。

超簡単！わらびのアク抜き【ITクッキング】

今回から始まりました、「素人料理人トータル山本の【ITクッキング】」です。

料理に関してはまったくの未経験のIT社長が、
IT機器を駆使して?料理レシピを調べ、初めての料理にチャレンジする、
料理エンターテイメントです。

本人はいたって本気で料理していますが、
間違っていることも多々あると思いますので、
参考にしていただく場合は、ご自身の責任でお願いします^^;

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投稿者プロフィール

トータル山本代表社員

田舎暮らしのフリーランスクリエイター兼DXコンサルタント

こんにちは！トータル山本です。田舎でのんびりと自然に囲まれながら、日々クリエイティブな仕事を楽しんでいます。

起業してから早25年以上！その間、なんとかデジタル革命の波に乗り、ITに閉鎖的な地方でやってきました。

私のモットーは「自由な時間」。
建設業だった30年ほど前は、朝6時に家を出て、夜12時に帰宅。
そして資格試験の勉強を深夜2時まで行い、土日も出勤していました。
残業手当は微々たるもの。
そんな、ザ・昭和のブラック労働を20代前半に経験した私にとって、「自由な時間」の獲得が最大の目的です。
そのために、仕事にも健康にも真剣に向き合っています！